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SEMI DI GIRASOLE BIO

Semi di Girasole decorticati BIO. Ricchi di proteine, sali minerali e vitamine. 250 g

2,90
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Questo è l'alimento ideale per fare il pieno di energia e tocoferolo ossia vitamina E (60mg su 100 grammi, pari al 300% c.a della RDA), che ricordiamo essere la vitamina dotata del maggior effetto antiossidante,  molto ricercata per la capacità di rallentare l'invecchiamento e proteggere l'organismo da alcune malattie degenerative.

Nei semi di girasole abbondano comunque anche altre vitamine, come la B6, l'acido pantotenico, i folati e la niacina; fra i minerali spicca l'ottimo contenuto in selenio (anch'esso dotato di interessanti proprietà antiossidanti), ferro, rame, fosforo, manganese, magnesio e zinco.

Non è poi da meno la presenza di fibre e proteine, rispettivamente presenti in quantità pari a 11 e 19 grammi su 100 grammi di semi di girasole.

L'elevato potere energetico li rende ideali a colazione o tra uno spuntino e l'altro, mescolati ad altri alimenti o presi singolarmente in dosi di 10-20 grammi al giorno.

Utilizzi dei semi di girasole

Numerosi possono essere i loto utilizzi a tavola e in cucina. I semi di girasole, leggermente salati e tostati, possono costituire uno snack spezzafame salutare, sia per gli adulti che per i bambini. I semi di girasole possono essere inseriti tra gli ingredienti da utilizzare per la preparazione casalinga del muesli, nella preparazione di prodotti da forno (pane, focacce), accanto a fiocchi di cereali, cereali soffiati, frutta a guscio e frutta essiccata.

Valori nutrizionali per 100 g di Semi di girasole:
Valore energetico (calorie) 584 kcal
Proteine 20,78 g
Carboidrati 20 g
zuccheri 2,62 g
Grassi 51,46 g
saturi 4,455 g
monoinsaturi 18,528 g
polinsaturi 23,137 g
colesterolo 0 mg
Fibra alimentare 8,6 g
Sodio 9 mg
Può contenere tracce di glutine, sesamo, soia e frutta a guscio.    

 

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